第二百五十一章 马到成功
从傍晚6点到晚上11点饭店打烊,总共来了92位顾客,差不多翻台两倍多。那天晚上的毛收入达到2250欧元。一天下来,他们共接待了158位顾客,营业额3629欧元,纯利润为1800多欧元。
什么叫马到成功?这就叫马到成功。梁晓秀虽然心里很高兴,但外表一点也没有高兴的样子,反倒看起开非常平静。
晚上11点半钟,梁晓秀坐下来和大家一起总结一天的成就。她做事有一个习惯:善于总结,从总结中寻找漏洞和不足之处。
她开问道:“怎么样,你们满意吗?”
“如果每天都有1800欧元的纯收入,那该有多好哇。”罗大顺首先发言说。第一天的成功给他以巨大的信心,但他还是不放心接下来会怎么样,特别是梁晓秀离开后,饭店是否还能如此火爆。
妹妹说,第一天开业,他们就获得了巨大成功,这一切都归功于大姐;没有大姐,他们不可能获得成功。
宋福禄说他们需要好好总结一下第一天的工作。他认为饭店成功有几大因素:第一是广告效应,广告起到了很好的促销作用;第二是饭店菜品和酒水的质量吸引了大量顾客;第三是梁晓秀优质的服务起到了锦上添花的作用。
梁晓秀满意地点头说,福禄的评价非常准确,饭店的成功主要取决于那三点。她接着说,宋福禄明天就可以回里尔了,家里事多,他必须赶回去把关。
宋福禄说,他们说好他要在巴黎干一个星期,怎么突然让他回去呢?他还想看看接下来几天的营业情况。
妹妹和妹夫也希望宋福禄多呆几天给他们助威。
梁晓秀说:“福禄,你的任务已经完成。家里的事多,我不放心。你还是回去吧。一个星期后,我也该回去了。”
妹妹一听就急了:大姐说好要在巴黎呆一个月,她怎么呆一个星期就想回去呢?她一走,饭店还能不能保持现状?她说大姐最好一个月后再回去,她担心大姐走后生意会下来。
罗大顺在一旁也说,大姐一星期后离开,他心里没谱。
梁晓秀说:“再有一个星期,我估计客源就稳定了。那是我再带着这里就没必要了。我离开后,不是不管你们了,我和你们的姐夫每星期一来一次,看看你们,有什么问题还可以帮你们解决。”
梁晓秀当即给宋福禄交代了任务:每星期一休息时,他们过来给巴黎餐馆送酒送肉送菜,顺便和妹妹妹夫结账。妹妹和妹夫把每个星期的收入交给宋福禄,由宋福禄记账,算作他们的还款。
罗大顺暗暗想:她这是逼债呀!他们刚开业一天,梁晓秀就算计到他们头上了,这是否太过分了呢?
宋福禄认为这个办法非常好,他们投入40多万欧元,不能无限期地等着收回投资,他们必须每星期收回一点。他解释说,他们离开后,餐馆就剩下大顺和晓玲两人,餐馆里留着现金不安全,还不如由他带回里尔。
晓玲认为这个办法好,每还一点钱,她心里就踏实一些。假设每天都能赚到1800欧元,一个星期就能赚到12600欧元,那么多钱放在餐馆里确实不安全,还不如交给姐夫,一来保险,二来又还了一部分钱,一举两得。
梁晓秀和宋福禄离开餐馆时,已经是凌晨一点钟了。
罗大顺和梁晓玲一点困意都没有,他们抓紧时间打扫卫生,忙乎了一个小时,把饭店打扫得干干净净,然后开始计算他们的收入。
小两口第一次有了自己独自创业的收入,心里久久不能平静。从今往后,他们就要独自创业了,未来的路怎么样,他们还不清楚。
罗大顺数着钱说:“晓玲,如果我们每天都有1800欧元的纯收入,一年下来差不多有60多万欧元的收入。这样,我们一年之内就能把
本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第二百五十一章马到成功,网址:债务全部还上。债务还清之后,再赚钱就都是我们自己的了。”
“我倒没敢想那么多钱,我想平均一天只要能赚到1500欧元,我就心满意足了。一天1500,10天15000,100天15万;300天就是45万欧元。两外还有65天,少算点,就算5万吧,这样加起来正好是50万欧元。我算的就是这个数。”
“晓玲,不管哪个数,我还真不敢相信呢。你说,我们真能赚到那么多钱吗?我还是有点不放心,特别是大姐离开后,万一生意下来了怎么办?”
“你别想那么多了,反正有大姐给我们顶着呢。大姐不是说了吗,他们每星期过来一趟。我们有问题,大姐不会不管。”
小两口上床躺下时已经是凌晨3点钟了。两人第一次感觉累了,很快进入了梦乡。
梁晓秀和宋福禄回到酒店时已经下半夜了。宋福禄还想和妻子聊天,梁晓秀说她困了,有什么事第二天吃早餐时再聊。
第二天吃早餐时,梁晓秀和宋福禄说,她不放心家里,所以急着让宋福禄回去,他一回去,她就放心了。
宋福禄说,他也不放心,他要回去看看,到家后给梁晓秀打电话报告家里的情况。他还说,这次和梁晓秀出来收获极大:巴黎餐馆的成功不仅意味着妹妹和妹夫今后有了一条致富的路,更意味着他们卖出了关键的一步:打开了巴黎的中餐市场。这一步非常关键,关系到他们今后的大发展。
两人吃过早饭,梁晓秀便让宋福禄开车走了。
她上午10点钟来到餐馆,看妹妹和妹夫早已准备就绪,就等客人上门了。
第二天,客人比第一天还多,当天晚上一直到11点半,饭店才关门。第二天的收入比第一天多出200欧元,达到了2000欧元。妹妹晓玲高兴地直跳,说她做梦都没想到她能独自挣钱,而且还挣了那么多钱。她在老家一年下来挣不到一千块人民币,而她现在一天挣的钱等于她在老家20年才能挣到的钱。她和姐姐当初到法国时的感受一模一样:总爱把欧元换算成人民币计算。
在接下来的几天,生意一直保持平稳,没有出现下滑的迹象。每天的客流量保持在150-180人之间,而纯收入也保持在2000欧元左右。
梁晓秀这时放心了,确定第二天就离开巴黎,返回里尔。
妹妹和妹夫恋恋不舍,但又不好让姐姐再呆下去。姐姐在里尔还有那多事处理,不能因为他们这个小餐馆耽误了姐姐的大生意。
第二天早晨,梁晓秀8点钟就来到饭店,与妹妹和妹夫告别,她说她这个高级服务员的工作已经告一段落,接下来就要看妹妹和妹夫的了。
妹妹眼泪汪汪,抱住姐姐一句话也说不出来。
“晓玲,你别这样,下星期一我们还过来呢。”
梁晓秀的话提醒了妹妹,妹妹松开了手,和姐姐说他们一定不会辜负姐姐的厚望,绝不会给姐姐添麻烦。他们已经商量好:不管遇到多大困难,他们都要坚持下去。
梁晓秀发动车,驶离妹妹的巴黎餐馆那瞬间眼里也有了泪水。
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什么叫马到成功?这就叫马到成功。梁晓秀虽然心里很高兴,但外表一点也没有高兴的样子,反倒看起开非常平静。
晚上11点半钟,梁晓秀坐下来和大家一起总结一天的成就。她做事有一个习惯:善于总结,从总结中寻找漏洞和不足之处。
她开问道:“怎么样,你们满意吗?”
“如果每天都有1800欧元的纯收入,那该有多好哇。”罗大顺首先发言说。第一天的成功给他以巨大的信心,但他还是不放心接下来会怎么样,特别是梁晓秀离开后,饭店是否还能如此火爆。
妹妹说,第一天开业,他们就获得了巨大成功,这一切都归功于大姐;没有大姐,他们不可能获得成功。
宋福禄说他们需要好好总结一下第一天的工作。他认为饭店成功有几大因素:第一是广告效应,广告起到了很好的促销作用;第二是饭店菜品和酒水的质量吸引了大量顾客;第三是梁晓秀优质的服务起到了锦上添花的作用。
梁晓秀满意地点头说,福禄的评价非常准确,饭店的成功主要取决于那三点。她接着说,宋福禄明天就可以回里尔了,家里事多,他必须赶回去把关。
宋福禄说,他们说好他要在巴黎干一个星期,怎么突然让他回去呢?他还想看看接下来几天的营业情况。
妹妹和妹夫也希望宋福禄多呆几天给他们助威。
梁晓秀说:“福禄,你的任务已经完成。家里的事多,我不放心。你还是回去吧。一个星期后,我也该回去了。”
妹妹一听就急了:大姐说好要在巴黎呆一个月,她怎么呆一个星期就想回去呢?她一走,饭店还能不能保持现状?她说大姐最好一个月后再回去,她担心大姐走后生意会下来。
罗大顺在一旁也说,大姐一星期后离开,他心里没谱。
梁晓秀说:“再有一个星期,我估计客源就稳定了。那是我再带着这里就没必要了。我离开后,不是不管你们了,我和你们的姐夫每星期一来一次,看看你们,有什么问题还可以帮你们解决。”
梁晓秀当即给宋福禄交代了任务:每星期一休息时,他们过来给巴黎餐馆送酒送肉送菜,顺便和妹妹妹夫结账。妹妹和妹夫把每个星期的收入交给宋福禄,由宋福禄记账,算作他们的还款。
罗大顺暗暗想:她这是逼债呀!他们刚开业一天,梁晓秀就算计到他们头上了,这是否太过分了呢?
宋福禄认为这个办法非常好,他们投入40多万欧元,不能无限期地等着收回投资,他们必须每星期收回一点。他解释说,他们离开后,餐馆就剩下大顺和晓玲两人,餐馆里留着现金不安全,还不如由他带回里尔。
晓玲认为这个办法好,每还一点钱,她心里就踏实一些。假设每天都能赚到1800欧元,一个星期就能赚到12600欧元,那么多钱放在餐馆里确实不安全,还不如交给姐夫,一来保险,二来又还了一部分钱,一举两得。
梁晓秀和宋福禄离开餐馆时,已经是凌晨一点钟了。
罗大顺和梁晓玲一点困意都没有,他们抓紧时间打扫卫生,忙乎了一个小时,把饭店打扫得干干净净,然后开始计算他们的收入。
小两口第一次有了自己独自创业的收入,心里久久不能平静。从今往后,他们就要独自创业了,未来的路怎么样,他们还不清楚。
罗大顺数着钱说:“晓玲,如果我们每天都有1800欧元的纯收入,一年下来差不多有60多万欧元的收入。这样,我们一年之内就能把
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“晓玲,不管哪个数,我还真不敢相信呢。你说,我们真能赚到那么多钱吗?我还是有点不放心,特别是大姐离开后,万一生意下来了怎么办?”
“你别想那么多了,反正有大姐给我们顶着呢。大姐不是说了吗,他们每星期过来一趟。我们有问题,大姐不会不管。”
小两口上床躺下时已经是凌晨3点钟了。两人第一次感觉累了,很快进入了梦乡。
梁晓秀和宋福禄回到酒店时已经下半夜了。宋福禄还想和妻子聊天,梁晓秀说她困了,有什么事第二天吃早餐时再聊。
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宋福禄说,他也不放心,他要回去看看,到家后给梁晓秀打电话报告家里的情况。他还说,这次和梁晓秀出来收获极大:巴黎餐馆的成功不仅意味着妹妹和妹夫今后有了一条致富的路,更意味着他们卖出了关键的一步:打开了巴黎的中餐市场。这一步非常关键,关系到他们今后的大发展。
两人吃过早饭,梁晓秀便让宋福禄开车走了。
她上午10点钟来到餐馆,看妹妹和妹夫早已准备就绪,就等客人上门了。
第二天,客人比第一天还多,当天晚上一直到11点半,饭店才关门。第二天的收入比第一天多出200欧元,达到了2000欧元。妹妹晓玲高兴地直跳,说她做梦都没想到她能独自挣钱,而且还挣了那么多钱。她在老家一年下来挣不到一千块人民币,而她现在一天挣的钱等于她在老家20年才能挣到的钱。她和姐姐当初到法国时的感受一模一样:总爱把欧元换算成人民币计算。
在接下来的几天,生意一直保持平稳,没有出现下滑的迹象。每天的客流量保持在150-180人之间,而纯收入也保持在2000欧元左右。
梁晓秀这时放心了,确定第二天就离开巴黎,返回里尔。
妹妹和妹夫恋恋不舍,但又不好让姐姐再呆下去。姐姐在里尔还有那多事处理,不能因为他们这个小餐馆耽误了姐姐的大生意。
第二天早晨,梁晓秀8点钟就来到饭店,与妹妹和妹夫告别,她说她这个高级服务员的工作已经告一段落,接下来就要看妹妹和妹夫的了。
妹妹眼泪汪汪,抱住姐姐一句话也说不出来。
“晓玲,你别这样,下星期一我们还过来呢。”
梁晓秀的话提醒了妹妹,妹妹松开了手,和姐姐说他们一定不会辜负姐姐的厚望,绝不会给姐姐添麻烦。他们已经商量好:不管遇到多大困难,他们都要坚持下去。
梁晓秀发动车,驶离妹妹的巴黎餐馆那瞬间眼里也有了泪水。
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