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李季阳揉了揉鼻子,兰奶母已经喂好了孩子,正抱着哄他睡觉,幸好这个时候是春夏之交的时候,起码天气很好,不冷不热。
孩子喂好了?看着她将孩子放到篮子里,轻轻的晃着,就知道孩子要睡了。
小声的凑过去,果然,小家伙闭上了眼睛。
是,已经吃饱了,睡着就好了,小孩子,就要多睡才会长个。兰奶母果然很尽心。
不知道是不是他的错觉,他觉得孩子好像好看了许多,一开始看到孩子的时候,皱巴巴的红彤彤,现在看起来,白嫩了,也干净了!
李季阳想了想,可能是跟空间里的泉水有关?
但是他不会说出去,毕竟那是自己保命的本钱。
不过,这个兰奶母其实看着好像很健康,实际上凑近了才发现就是骨架大了些,实际上,还是很瘦弱!
胸看着大,也只是因为在哺乳期而已!
不行!
这样可不行!
奶娘身体不好,怎么喂养孩子?
等管家抱着竹简过来得时候,李季阳头一句话就是:吩咐下去,每顿饭给兰奶母加一块肉!
兰奶母惊讶的看着少爷。
是,加一块什么肉?管家虽然也惊讶,却问的是加什么肉。
这一点,李季阳很高兴:平时都吃什么肉?
彘、凫、雉、牛、羊,偶尔还有些野物的肉。管家一张嘴,就说了一串出来。
第17章我家真有钱
这个时候的秦国,和别的战国一样,即越富足的家庭越有能力饲养大型的畜牲,他的这个新家,拥有百亩良田,五十几头牛,一百多只羊,有彘二十八,有豚六十四,鸡三十二,雉二十只,凫二十只。
为什么这么少呢?因为养活多了就死!
这个时候可没啥技术,全靠老天爷赏饭吃!
只是,看到记载,李季阳有点发懵,这都是什么东西?
不如去看一看?管家忐忑的看着这位新主人。
嗯。李季阳不敢说自己有点蒙,只好跟着溜溜达达,巡视自己的领地。
一边暗讨:彘?这是什么东西?好像有点印象,但是想不起来了。
等到了彘牢,李季阳嘴角直抽抽!
原来,所谓的彘,就是猪!还有些原始野猪样子的家猪。
彘牢,即猪圈;彘肩,即猪肘子。
豚,就是小猪,没断奶的小肥猪!
那么凫又是什么?
等看到凫的时候,李季阳已经没有任何想法了。
凫,就是鸭子!
他这才想起来,《凫鹥》是西周《诗经大雅生民之什》的第四篇。为先秦时代华夏族诗歌。
诗分五章,章四句,除每章的第二句为六言外,其余均为四言句。周代天子及诸侯祭祀,第一日祭祀神灵,是为正祭,届时改扮神灵之人谓之公尸。第二日,天子或诸侯将宴饮公尸,是谓绎祭。
里面的凫鹥,凫就是野鸭;鹥就是鸥鸟。
但是周天子如今谁都不把他当一回事,往年周天子用来供奉祭神的东西,也有寻常百姓们养来吃肉吃蛋了。
看完了这些小家畜,就看大牲口了,他们家牛圈很大,哦,现在叫牛棚,很大的那种,很粗狂,卫生条件还可以,毕竟主人要过来,提前打扫了一下,李季阳抻着脖子看了看,嘿!
好牛啊!
远在周代,就有择良牛献主的记录。
历史上记载:牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香,为上品佳肴。
所以在这个时代,吃牛肉是一种身份的体现,是有钱的大户人家才能吃得起的好东西。
李季阳一见到牛就知道是什么牛了。
这是大名鼎鼎的秦川牛!
根据现代研究:秦川牛以咸阳、兴平、乾县、武功、礼泉、扶风和渭南,宝鸡等地的秦川牛最为著名,量多质优。
秦川牛体格高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质丰满,体质强健,头部方正。肩长而斜,胸宽深,肋长而开张,背腰平宽宽广,长短适中,结合良好,荐骨隆起,后躯发育稍差,四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,有外弧现象,蹄叉紧公牛头较大,颈粗短,垂皮发达,髻甲高而宽,母牛头清秀。颈厚薄适中,髻甲较低而薄,角短而钝,多向外下方或向后稍微弯曲。毛色有紫红、红、黄三种,以紫红和红色居多。
现在他所在的位置,正是咸阳的范围内,是秦川牛的发祥地。
他们家的牛,全都是秦川牛!
有力气,体格好,公牛十头,剩下的都是母牛,公牛都单独关着,母牛三俩一起,还有几头小牛犊子。
第18章可都是文物
除此之外,他家还有两个大粮仓,里头装满了粮食,目测大概上千斤,一看就很有安全感啊。
平常俗称的五谷所指的五种谷物。五谷,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以五谷中最初无稻。
现在种植稻谷的地方,也是楚国那边居多,因为那边是江南。
谷原来是指有壳的粮食;象稻、稷(计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。
关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(j,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。
因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。
集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记易本命》说:食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。
所以秦朝的人,认为吃肉才是正食,五谷之类的是给平民老百姓吃的,而奴隶们,吃的什么?
剩菜剩饭也就罢了,主要他们吃不到肉,平民老百姓也很少吃肉,多数都是打野味儿来食肉。
《论语乡党》:肉虽多,不使胜食气。这是孔子作为周代贵族时,按照贵族的生活习惯主食(谷物)应占有最大比例。
不过大秦的祖先,最早是给周天子放牧的,他们是肉食动物,吃素的传统,压根就没传下来,不过也不是光吃肉,而是以肉为主,以谷物青菜为辅。
这与其他几个国家的饮食结构不同,所以其他国家的人才会觉得秦国是低贱且野蛮。
看完了自家的家产,李季阳回来就开始翻看账册。
秦国的文字还没有统一,但是李家的记载用的都是本国文字,李季阳勉强看懂了一些,幸好当时考古的时候,没少跟着导师蹭经验。
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孩子喂好了?看着她将孩子放到篮子里,轻轻的晃着,就知道孩子要睡了。
小声的凑过去,果然,小家伙闭上了眼睛。
是,已经吃饱了,睡着就好了,小孩子,就要多睡才会长个。兰奶母果然很尽心。
不知道是不是他的错觉,他觉得孩子好像好看了许多,一开始看到孩子的时候,皱巴巴的红彤彤,现在看起来,白嫩了,也干净了!
李季阳想了想,可能是跟空间里的泉水有关?
但是他不会说出去,毕竟那是自己保命的本钱。
不过,这个兰奶母其实看着好像很健康,实际上凑近了才发现就是骨架大了些,实际上,还是很瘦弱!
胸看着大,也只是因为在哺乳期而已!
不行!
这样可不行!
奶娘身体不好,怎么喂养孩子?
等管家抱着竹简过来得时候,李季阳头一句话就是:吩咐下去,每顿饭给兰奶母加一块肉!
兰奶母惊讶的看着少爷。
是,加一块什么肉?管家虽然也惊讶,却问的是加什么肉。
这一点,李季阳很高兴:平时都吃什么肉?
彘、凫、雉、牛、羊,偶尔还有些野物的肉。管家一张嘴,就说了一串出来。
第17章我家真有钱
这个时候的秦国,和别的战国一样,即越富足的家庭越有能力饲养大型的畜牲,他的这个新家,拥有百亩良田,五十几头牛,一百多只羊,有彘二十八,有豚六十四,鸡三十二,雉二十只,凫二十只。
为什么这么少呢?因为养活多了就死!
这个时候可没啥技术,全靠老天爷赏饭吃!
只是,看到记载,李季阳有点发懵,这都是什么东西?
不如去看一看?管家忐忑的看着这位新主人。
嗯。李季阳不敢说自己有点蒙,只好跟着溜溜达达,巡视自己的领地。
一边暗讨:彘?这是什么东西?好像有点印象,但是想不起来了。
等到了彘牢,李季阳嘴角直抽抽!
原来,所谓的彘,就是猪!还有些原始野猪样子的家猪。
彘牢,即猪圈;彘肩,即猪肘子。
豚,就是小猪,没断奶的小肥猪!
那么凫又是什么?
等看到凫的时候,李季阳已经没有任何想法了。
凫,就是鸭子!
他这才想起来,《凫鹥》是西周《诗经大雅生民之什》的第四篇。为先秦时代华夏族诗歌。
诗分五章,章四句,除每章的第二句为六言外,其余均为四言句。周代天子及诸侯祭祀,第一日祭祀神灵,是为正祭,届时改扮神灵之人谓之公尸。第二日,天子或诸侯将宴饮公尸,是谓绎祭。
里面的凫鹥,凫就是野鸭;鹥就是鸥鸟。
但是周天子如今谁都不把他当一回事,往年周天子用来供奉祭神的东西,也有寻常百姓们养来吃肉吃蛋了。
看完了这些小家畜,就看大牲口了,他们家牛圈很大,哦,现在叫牛棚,很大的那种,很粗狂,卫生条件还可以,毕竟主人要过来,提前打扫了一下,李季阳抻着脖子看了看,嘿!
好牛啊!
远在周代,就有择良牛献主的记录。
历史上记载:牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香,为上品佳肴。
所以在这个时代,吃牛肉是一种身份的体现,是有钱的大户人家才能吃得起的好东西。
李季阳一见到牛就知道是什么牛了。
这是大名鼎鼎的秦川牛!
根据现代研究:秦川牛以咸阳、兴平、乾县、武功、礼泉、扶风和渭南,宝鸡等地的秦川牛最为著名,量多质优。
秦川牛体格高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质丰满,体质强健,头部方正。肩长而斜,胸宽深,肋长而开张,背腰平宽宽广,长短适中,结合良好,荐骨隆起,后躯发育稍差,四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,有外弧现象,蹄叉紧公牛头较大,颈粗短,垂皮发达,髻甲高而宽,母牛头清秀。颈厚薄适中,髻甲较低而薄,角短而钝,多向外下方或向后稍微弯曲。毛色有紫红、红、黄三种,以紫红和红色居多。
现在他所在的位置,正是咸阳的范围内,是秦川牛的发祥地。
他们家的牛,全都是秦川牛!
有力气,体格好,公牛十头,剩下的都是母牛,公牛都单独关着,母牛三俩一起,还有几头小牛犊子。
第18章可都是文物
除此之外,他家还有两个大粮仓,里头装满了粮食,目测大概上千斤,一看就很有安全感啊。
平常俗称的五谷所指的五种谷物。五谷,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以五谷中最初无稻。
现在种植稻谷的地方,也是楚国那边居多,因为那边是江南。
谷原来是指有壳的粮食;象稻、稷(计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。
关于五谷主要有两种说法,主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(j,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。
因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。
集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记易本命》说:食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。
所以秦朝的人,认为吃肉才是正食,五谷之类的是给平民老百姓吃的,而奴隶们,吃的什么?
剩菜剩饭也就罢了,主要他们吃不到肉,平民老百姓也很少吃肉,多数都是打野味儿来食肉。
《论语乡党》:肉虽多,不使胜食气。这是孔子作为周代贵族时,按照贵族的生活习惯主食(谷物)应占有最大比例。
不过大秦的祖先,最早是给周天子放牧的,他们是肉食动物,吃素的传统,压根就没传下来,不过也不是光吃肉,而是以肉为主,以谷物青菜为辅。
这与其他几个国家的饮食结构不同,所以其他国家的人才会觉得秦国是低贱且野蛮。
看完了自家的家产,李季阳回来就开始翻看账册。
秦国的文字还没有统一,但是李家的记载用的都是本国文字,李季阳勉强看懂了一些,幸好当时考古的时候,没少跟着导师蹭经验。
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