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第二天早饭,李季阳吃的就是纯雅给他准备的米粥,咸菜和咸蛋。
而别人的都是牛羊肉泡馍,配的是咸菜,没有咸蛋,里头的骨头不少,肉,就几块。
吃过早饭,李季阳换了一身衣服,带着李福,李平和李安,以及小萝莉纯雅就要出门,而其他人随意,想出去就出去,不想出去就留下看家。
然后大家都想出去!
都出去不行,留下俩人看家照顾牲口!李福不同意。
那就留两个人照顾李季阳一开口,就有人蔫儿了,逗的李季阳都笑了:照顾牲口,轮番来,我也不是逛一天就回去,怎么也得十天八天的,不着急,啊!
诺!今天不能跟去,明天还能出去,大家终于不再忧郁了。
结果今天留下来的就是阿大跟阿二,其他人都赶紧回去,有钱的带钱,没钱的也穿件好衣服,不能给少爷丢脸。
等李季阳出门的时候,好么,浩浩荡荡十多个人!
不过这里是咸阳城,似李季阳这样的小少爷,身边跟个十几个下人随从的,十分的常见,尤其李季阳看着还挺小,可能家里人不放心,多几个下人跟着。
他们出来就是要走一天的,李季阳都想好了,走累了就找个食肆去吃点东西,食肆嘛,有客人就接待,灶台都是一天不熄火的,也让他尝一尝这个时代的食物味道。
家里的就不用提了,根本提不起来,他要尝一尝真正的秦人制作的美食!
结果走了不到一个时辰,李季阳就迈不开步了!
他们出来的早,有的吃食摊子也出了,这次他进的这条街主要就是吃食,一进来就闻到了熟悉的味道。
一口青铜大锅里,煮着牛羊肉,上头一个料包,散发着花椒的味道,虽然只有这一种调料,但是也让李季阳口水横流了!
旁边的吊炉里是烤饼,新的烤饼出炉之后,用手撕开,剁碎了的牛羊肉,塞进去,再塞上一些咸菜条子和菜干,将烤饼合上,就成了!
多少钱一个?李季阳眼睛都冒光了!
五个布币一个肉夹馍!老板也很大方:两个布币是菜夹馍。
肉的当然贵了,菜的就便宜多了。
给我们一人来一个肉夹馍!李季阳立刻付钱:快点啊!
好勒!老板飞快地收了钱,那边老板娘的饼子已经放到了炉子里。
少爷,咱们才吃完李福虽然也馋得慌,但是他还知道自己刚吃过饭,提醒少爷。
吃了就再吃点!李季阳找了个干净的地方站着等吃秦朝肉夹馍。
其实肉夹馍不大,但是里头的肉实在,李季阳就想吃一个尝尝味道,但是没道理他吃着让大家看着啊!
而且他不差钱,大家一人一个,若是味道好的话,可是赚到了!
老板很快就给他们一人一个肉夹馍,这是一笔大生意啊!
以往买菜夹馍的人多,肉夹馍的人少,毕竟价格不便宜。
李季阳晈了一口!
香!
肉香!
饼也香!
味道更香!
尽管没有多少调味料,但是放了酱和花椒煮出来的牛羊肉切碎了放了咸菜碎在里头,晈上一口,满嘴肉汁合着肉碎,满口的肉香味儿!
李季阳差点哭出来,就是这个味儿!
当年在考古的古墓边上的山村里,吃到的就是这个味道,那老奶奶还说这才是秦川肉夹馍的味道!
可惜,他也就吃到那么一回,老奶奶过世之后,就再也没人会做了。
当时大家都睡不一定就是原汁原味,可是现在他敢肯定,老奶奶当年没有骗人,真的是从秦朝传承至今!
吃过之后,大家果然都眼睛亮晶晶,李季阳就笑了:您这肉夹馍很好吃啊!
好吃吧?老板憨厚一笑:做得好,婆娘的饼也好。
老板娘笑了笑没说话,继续做饼,手脚很勤快,不一会儿就得了一笸箩的热乎饼子,只是这会来人都买的是菜夹馍,老板不需要剁肉,就省事多了。
菜夹馍虽然是夹的咸菜和焯过的菜干,但是加热用的是肉汤,有点肉味儿,所以很多人来买。
是啊,这味道也好!李季阳笑了笑:是家传的吗?
不是,就是多放料,味道才会好,舍不得放料又想卖出价格,就不行了。
老板很实在:我这卖的虽然贵了点,但是绝对好吃!
李季阳点头:原来如此,怪不得好吃,但是调料也很贵吧?
可不么!老板娘埋怨老板:别人家用一个月的料,他半个月就换新的煮!
李季阳笑了:这样才生意好,虽然贵了点,但是味道不错。
那些香料也太贵了。老板娘埋怨着。
李季阳又问老板:香料在哪儿买?
前头,有个卖香料的,价格虽然要的贵,但是料不错。老板因为李季阳买了不少肉夹馍,给指了路。
李季阳谢过之后,就带着人去了香料铺子。
这个时候的香料大多数是用来燃灯的,少数是熏香,吃食上用的就更少了,不过李季阳到了香料铺子之后,却看到了不少的好东西。
这首先就是桂皮!
然后是丁香、蔻仁、花椒等物品。
以前李季阳在李家庄的时候,以为没有这些东西,结果不是没有,而是李家庄根本不会采买这些香料,因为很贵!
有着浓郁味道的丁香,一袋子竟然要十金!
花椒因为味道很好,又是从远地运来的,一袋也要价十金!
剩下的都不便宜,想到肉夹馍的味道以及价格,李季阳就明白老板娘为什么那么埋怨了。
这个、这个,还有这个,都给我包起来,我都要了!李季阳财大气粗的钦点了好几个香料袋子。
承惠,八十金。香料铺子的老板亲自接待的李季阳,最后报了个价钱给他。
第116章我管你是谁
李季阳是想着终于有了调味料,他可得买下来,虽然空间里头也有,可他不敢拿出来用啊!
因为来路不正!
他没法儿解释这些东西的来源,像是辣椒、玉米、土豆等等,那都是后世几百上千年之后才能传到中原大地的,哪怕是菠菜,那也是丝绸之路通了之后才有的玩意儿。
但是现在有的香料,他可以买回来,做饭吃啊!
甚至以后都用空间里的香料,直接就有了出处。
李季阳买的痛快,下人们拎着香料不仅流冷汗,花了这么多钱,回去还不知道老管家会有多生气呢!
但是少爷花钱他们又管不着,也管不了,怎么办?
最后还是纯雅小萝莉拉了拉李季阳的袖子:少爷,买这么多,用不完的。
而且都好贵啊!
哦?李季阳看了看,一样一袋子,大概有个四五斤的样子,也是,够多了,等吃完了他就拿空间里的顶上!
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而别人的都是牛羊肉泡馍,配的是咸菜,没有咸蛋,里头的骨头不少,肉,就几块。
吃过早饭,李季阳换了一身衣服,带着李福,李平和李安,以及小萝莉纯雅就要出门,而其他人随意,想出去就出去,不想出去就留下看家。
然后大家都想出去!
都出去不行,留下俩人看家照顾牲口!李福不同意。
那就留两个人照顾李季阳一开口,就有人蔫儿了,逗的李季阳都笑了:照顾牲口,轮番来,我也不是逛一天就回去,怎么也得十天八天的,不着急,啊!
诺!今天不能跟去,明天还能出去,大家终于不再忧郁了。
结果今天留下来的就是阿大跟阿二,其他人都赶紧回去,有钱的带钱,没钱的也穿件好衣服,不能给少爷丢脸。
等李季阳出门的时候,好么,浩浩荡荡十多个人!
不过这里是咸阳城,似李季阳这样的小少爷,身边跟个十几个下人随从的,十分的常见,尤其李季阳看着还挺小,可能家里人不放心,多几个下人跟着。
他们出来就是要走一天的,李季阳都想好了,走累了就找个食肆去吃点东西,食肆嘛,有客人就接待,灶台都是一天不熄火的,也让他尝一尝这个时代的食物味道。
家里的就不用提了,根本提不起来,他要尝一尝真正的秦人制作的美食!
结果走了不到一个时辰,李季阳就迈不开步了!
他们出来的早,有的吃食摊子也出了,这次他进的这条街主要就是吃食,一进来就闻到了熟悉的味道。
一口青铜大锅里,煮着牛羊肉,上头一个料包,散发着花椒的味道,虽然只有这一种调料,但是也让李季阳口水横流了!
旁边的吊炉里是烤饼,新的烤饼出炉之后,用手撕开,剁碎了的牛羊肉,塞进去,再塞上一些咸菜条子和菜干,将烤饼合上,就成了!
多少钱一个?李季阳眼睛都冒光了!
五个布币一个肉夹馍!老板也很大方:两个布币是菜夹馍。
肉的当然贵了,菜的就便宜多了。
给我们一人来一个肉夹馍!李季阳立刻付钱:快点啊!
好勒!老板飞快地收了钱,那边老板娘的饼子已经放到了炉子里。
少爷,咱们才吃完李福虽然也馋得慌,但是他还知道自己刚吃过饭,提醒少爷。
吃了就再吃点!李季阳找了个干净的地方站着等吃秦朝肉夹馍。
其实肉夹馍不大,但是里头的肉实在,李季阳就想吃一个尝尝味道,但是没道理他吃着让大家看着啊!
而且他不差钱,大家一人一个,若是味道好的话,可是赚到了!
老板很快就给他们一人一个肉夹馍,这是一笔大生意啊!
以往买菜夹馍的人多,肉夹馍的人少,毕竟价格不便宜。
李季阳晈了一口!
香!
肉香!
饼也香!
味道更香!
尽管没有多少调味料,但是放了酱和花椒煮出来的牛羊肉切碎了放了咸菜碎在里头,晈上一口,满嘴肉汁合着肉碎,满口的肉香味儿!
李季阳差点哭出来,就是这个味儿!
当年在考古的古墓边上的山村里,吃到的就是这个味道,那老奶奶还说这才是秦川肉夹馍的味道!
可惜,他也就吃到那么一回,老奶奶过世之后,就再也没人会做了。
当时大家都睡不一定就是原汁原味,可是现在他敢肯定,老奶奶当年没有骗人,真的是从秦朝传承至今!
吃过之后,大家果然都眼睛亮晶晶,李季阳就笑了:您这肉夹馍很好吃啊!
好吃吧?老板憨厚一笑:做得好,婆娘的饼也好。
老板娘笑了笑没说话,继续做饼,手脚很勤快,不一会儿就得了一笸箩的热乎饼子,只是这会来人都买的是菜夹馍,老板不需要剁肉,就省事多了。
菜夹馍虽然是夹的咸菜和焯过的菜干,但是加热用的是肉汤,有点肉味儿,所以很多人来买。
是啊,这味道也好!李季阳笑了笑:是家传的吗?
不是,就是多放料,味道才会好,舍不得放料又想卖出价格,就不行了。
老板很实在:我这卖的虽然贵了点,但是绝对好吃!
李季阳点头:原来如此,怪不得好吃,但是调料也很贵吧?
可不么!老板娘埋怨老板:别人家用一个月的料,他半个月就换新的煮!
李季阳笑了:这样才生意好,虽然贵了点,但是味道不错。
那些香料也太贵了。老板娘埋怨着。
李季阳又问老板:香料在哪儿买?
前头,有个卖香料的,价格虽然要的贵,但是料不错。老板因为李季阳买了不少肉夹馍,给指了路。
李季阳谢过之后,就带着人去了香料铺子。
这个时候的香料大多数是用来燃灯的,少数是熏香,吃食上用的就更少了,不过李季阳到了香料铺子之后,却看到了不少的好东西。
这首先就是桂皮!
然后是丁香、蔻仁、花椒等物品。
以前李季阳在李家庄的时候,以为没有这些东西,结果不是没有,而是李家庄根本不会采买这些香料,因为很贵!
有着浓郁味道的丁香,一袋子竟然要十金!
花椒因为味道很好,又是从远地运来的,一袋也要价十金!
剩下的都不便宜,想到肉夹馍的味道以及价格,李季阳就明白老板娘为什么那么埋怨了。
这个、这个,还有这个,都给我包起来,我都要了!李季阳财大气粗的钦点了好几个香料袋子。
承惠,八十金。香料铺子的老板亲自接待的李季阳,最后报了个价钱给他。
第116章我管你是谁
李季阳是想着终于有了调味料,他可得买下来,虽然空间里头也有,可他不敢拿出来用啊!
因为来路不正!
他没法儿解释这些东西的来源,像是辣椒、玉米、土豆等等,那都是后世几百上千年之后才能传到中原大地的,哪怕是菠菜,那也是丝绸之路通了之后才有的玩意儿。
但是现在有的香料,他可以买回来,做饭吃啊!
甚至以后都用空间里的香料,直接就有了出处。
李季阳买的痛快,下人们拎着香料不仅流冷汗,花了这么多钱,回去还不知道老管家会有多生气呢!
但是少爷花钱他们又管不着,也管不了,怎么办?
最后还是纯雅小萝莉拉了拉李季阳的袖子:少爷,买这么多,用不完的。
而且都好贵啊!
哦?李季阳看了看,一样一袋子,大概有个四五斤的样子,也是,够多了,等吃完了他就拿空间里的顶上!
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