第三百七十九章 资格不够
“这,这我能怎么呢?”
“这属于商业机密,无权告知,不过最近这段时间饭店倒是盈利了。”
看着眼前的何大清,阎解放笑了笑。
“何叔,你,你这是什么意思?”
“这些厨子你都认识吗?”
看着眼前的何大清,阎解放眼里不由得闪过了一丝好奇之色。
“怎么不认识,咱们四九城的厨师就这么多,有名的也就那么几个,全都被你挖来了?”
“要真的是他们几个人,我还真不配上灶开火!”
何大清不由得叹了口气,开口道。
“行了,上不上灶啊,能不能当上大厨,我了不算,得让建国大哥去?”
着,两人便敲起了林建国的房门。
“这是?”
看着何大清,林建国的眼中挂着一丝疑惑之色。
“建国大哥,我是来给你拿今的榨报表的,至于何大叔,你还是让他自己吧!”
阎解放开口道。
“何大叔,你这是找我有什么事吗?”
听到这话,林建国眼里挂着一丝诧异之色。
“我呀,建国,你也知道我这两刚回来,还没找个营生混口饭吃,所以我想上伱的饭店当大厨,你看我有这个资格吗?”
看着眼前的阎解放,林建国开口道。
“这,我还真没尝过何大叔您做的菜呢?”
听到这话,林建国搓了搓双手,倒是没有拒绝。
“那你看怎么着?”
何大清开口道。
“要不在家里露一手?”
摸着自己的下巴,林建国指着一旁的灶台朝着他点零头。
“行,露一手就露一手。”
何大清撸起袖子就要干。
“这样吧,做一道糖醋里脊。”
着,林建国从柜里拿出了一块上好的里脊肉,放在他的面前。
何大清看着柜子里边的东西,双眼不由得微微放光,他可看见柜子里边装的牛肉,猪肉,鱼肉,在这年月,家里居然还能装这么多肉,林建国果然是个大户。
“就只做一道糖醋里脊吗?”
“咱这里也没人能尝的出来什么口味呀。”
何大清开口道。
“一道就够了。”
“至于品尝的话,我来就行了。”
林建国笑着道。
恐怕何大清还不知道他是全能特一级厨师吧,川鲁淮粤八大名菜,没有任何一道菜他不会。
何大清这个家伙在厨房里边直接就操练了起来,转眼之间,一道道清香味便传遍了整个厨房。
“这味道还不错!”
阎解放坐在一旁,若有所思的道。
“好了,你们两个尝尝吧!”
将糖醋里脊盛到了盘子里边,何大清拍了拍手,开口道。
林建国轻轻的拿起了筷子,夹起那么一块肉,放进了嘴巴之中,开始品尝了起来。
本来她是想吐出来的,后来看着何大清那期待的眼神,最终还是咽了下去。
“那个,何大叔,您这菜做的实在是不怎么样啊!”
林建国倒是没有犹豫,直接开口道。
“怎么,不行吗?”
“哪里不行啊?”
听到这话,何大清脸上闪过了一丝尴尬之色,随后连忙拿着筷子夹起了一块糖醋里脊,放进了自己的嘴巴里。
“欠勾的太重了,然后这糖醋里脊的酸甜口,酸味偏重了一些。”
林建国开口道。
“要不您让我见识见识!”
看着林建国这个家伙的有板有眼,何大清心里立马就不满意了,这糖醋里脊他做了不下百遍,怎么可能会出现问题呢?
“那行,看好了。”
林建国轻轻的点零头,随后便直接上了灶台。
仅仅只是三分钟的功夫,装好的糖醋里脊便出了锅。
“您尝尝?”
将糖醋里脊放在了两饶面前,林建国开口道。
“嗯,确实好吃,确实不一样啊。”
阎王解放微微地皱起了眉头,开口道。
这点他倒是没有恭维林建国,林建国做出来的饭菜,即便是随手的那种,也是少有的人间美味,他要是很板正,很认真的做饭,几乎能够碾压饭店里所有的大厨。
“何大叔,我可没糊弄你,建国大哥的饭菜绝对是我吃过的少有的珍品,有时候我就纳闷,建国大哥为什么不亲自掌勺?”
看着眼前的林建国,阎解放开口道。
“我是当老板的人,怎么可能去掌勺呢,再了,这些菜就已经够应付客人了,我的这些饭菜呀,是留给别人吃的?”
林建国呵呵一笑,开口道。
有时候这饭菜做多了,反而就不值钱了。
“真的假的?”
何大清眼中挂着一丝迟疑之色,随后夹起了一块糖醋里脊,放进了嘴巴之郑
他的瞳孔逐渐的放大,脸上挂着一丝前所未有的震惊之色。
“这怎么可能,味道怎么会是这个样子,这也太离谱了吧?”
瞪大了双眼,望着眼前的林建国,何大清眼神之中挂着一丝一震惊。
林建国做出来的饭菜何止是好吃,简直就是到了另一个层次。
“建国,你什么时候学的这手艺,考证了吗,你这手艺,特一级厨师绝对没有问题?”
转头望着身旁的林建国,何大清开口道。
“这是偷偷摸摸跟一位老师傅学的,没跟你们过。”
“本来我也不想自己当厨师,学门手艺就是为了傍身,以后要是沦落街头了,也省的饿死。”
林建国摆了摆手,开口调侃道。
“甘拜下风,我真的甘拜下风。”
“建国,我的菜,真是不配入台面啊!”
看着眼前的林建国,何大清脸上挂着一丝窘迫的目光。
本来以为自己的饭菜对付林建国,就是手拿把子,结果现实给了自己一记狠狠的耳光,这完全就是不在一个档次上面。
“行了,何大叔,你也别如茨贬低自己,这个都是事情,你要是不嫌弃的话,最近你没营生,可以去饭店里当个帮厨,不过做饭就算了。”
“要是那里的大厨允许你做菜,你才有资格做菜。”
林建国开口道。
至于何大清在那里闹事,那就更不可能了,何大清这个家伙虽然在四九城里有名气,但自己饭店里的那些大厨,个个都是以前四九城饭店的台柱子,什么三教九流的人物他们没有见,一个区区的何大清,还没有资本在他们眼前放肆。
“那感情好,那我就多谢你了,建国。”
听到这话,何大清的脸上充满了兴奋的神色。
虽然没捞到大厨,但是弄个帮厨也是不错,好歹在厨房里也算是个管事的,比那洗盘子择材要强多了。
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“这属于商业机密,无权告知,不过最近这段时间饭店倒是盈利了。”
看着眼前的何大清,阎解放笑了笑。
“何叔,你,你这是什么意思?”
“这些厨子你都认识吗?”
看着眼前的何大清,阎解放眼里不由得闪过了一丝好奇之色。
“怎么不认识,咱们四九城的厨师就这么多,有名的也就那么几个,全都被你挖来了?”
“要真的是他们几个人,我还真不配上灶开火!”
何大清不由得叹了口气,开口道。
“行了,上不上灶啊,能不能当上大厨,我了不算,得让建国大哥去?”
着,两人便敲起了林建国的房门。
“这是?”
看着何大清,林建国的眼中挂着一丝疑惑之色。
“建国大哥,我是来给你拿今的榨报表的,至于何大叔,你还是让他自己吧!”
阎解放开口道。
“何大叔,你这是找我有什么事吗?”
听到这话,林建国眼里挂着一丝诧异之色。
“我呀,建国,你也知道我这两刚回来,还没找个营生混口饭吃,所以我想上伱的饭店当大厨,你看我有这个资格吗?”
看着眼前的阎解放,林建国开口道。
“这,我还真没尝过何大叔您做的菜呢?”
听到这话,林建国搓了搓双手,倒是没有拒绝。
“那你看怎么着?”
何大清开口道。
“要不在家里露一手?”
摸着自己的下巴,林建国指着一旁的灶台朝着他点零头。
“行,露一手就露一手。”
何大清撸起袖子就要干。
“这样吧,做一道糖醋里脊。”
着,林建国从柜里拿出了一块上好的里脊肉,放在他的面前。
何大清看着柜子里边的东西,双眼不由得微微放光,他可看见柜子里边装的牛肉,猪肉,鱼肉,在这年月,家里居然还能装这么多肉,林建国果然是个大户。
“就只做一道糖醋里脊吗?”
“咱这里也没人能尝的出来什么口味呀。”
何大清开口道。
“一道就够了。”
“至于品尝的话,我来就行了。”
林建国笑着道。
恐怕何大清还不知道他是全能特一级厨师吧,川鲁淮粤八大名菜,没有任何一道菜他不会。
何大清这个家伙在厨房里边直接就操练了起来,转眼之间,一道道清香味便传遍了整个厨房。
“这味道还不错!”
阎解放坐在一旁,若有所思的道。
“好了,你们两个尝尝吧!”
将糖醋里脊盛到了盘子里边,何大清拍了拍手,开口道。
林建国轻轻的拿起了筷子,夹起那么一块肉,放进了嘴巴之中,开始品尝了起来。
本来她是想吐出来的,后来看着何大清那期待的眼神,最终还是咽了下去。
“那个,何大叔,您这菜做的实在是不怎么样啊!”
林建国倒是没有犹豫,直接开口道。
“怎么,不行吗?”
“哪里不行啊?”
听到这话,何大清脸上闪过了一丝尴尬之色,随后连忙拿着筷子夹起了一块糖醋里脊,放进了自己的嘴巴里。
“欠勾的太重了,然后这糖醋里脊的酸甜口,酸味偏重了一些。”
林建国开口道。
“要不您让我见识见识!”
看着林建国这个家伙的有板有眼,何大清心里立马就不满意了,这糖醋里脊他做了不下百遍,怎么可能会出现问题呢?
“那行,看好了。”
林建国轻轻的点零头,随后便直接上了灶台。
仅仅只是三分钟的功夫,装好的糖醋里脊便出了锅。
“您尝尝?”
将糖醋里脊放在了两饶面前,林建国开口道。
“嗯,确实好吃,确实不一样啊。”
阎王解放微微地皱起了眉头,开口道。
这点他倒是没有恭维林建国,林建国做出来的饭菜,即便是随手的那种,也是少有的人间美味,他要是很板正,很认真的做饭,几乎能够碾压饭店里所有的大厨。
“何大叔,我可没糊弄你,建国大哥的饭菜绝对是我吃过的少有的珍品,有时候我就纳闷,建国大哥为什么不亲自掌勺?”
看着眼前的林建国,阎解放开口道。
“我是当老板的人,怎么可能去掌勺呢,再了,这些菜就已经够应付客人了,我的这些饭菜呀,是留给别人吃的?”
林建国呵呵一笑,开口道。
有时候这饭菜做多了,反而就不值钱了。
“真的假的?”
何大清眼中挂着一丝迟疑之色,随后夹起了一块糖醋里脊,放进了嘴巴之郑
他的瞳孔逐渐的放大,脸上挂着一丝前所未有的震惊之色。
“这怎么可能,味道怎么会是这个样子,这也太离谱了吧?”
瞪大了双眼,望着眼前的林建国,何大清眼神之中挂着一丝一震惊。
林建国做出来的饭菜何止是好吃,简直就是到了另一个层次。
“建国,你什么时候学的这手艺,考证了吗,你这手艺,特一级厨师绝对没有问题?”
转头望着身旁的林建国,何大清开口道。
“这是偷偷摸摸跟一位老师傅学的,没跟你们过。”
“本来我也不想自己当厨师,学门手艺就是为了傍身,以后要是沦落街头了,也省的饿死。”
林建国摆了摆手,开口调侃道。
“甘拜下风,我真的甘拜下风。”
“建国,我的菜,真是不配入台面啊!”
看着眼前的林建国,何大清脸上挂着一丝窘迫的目光。
本来以为自己的饭菜对付林建国,就是手拿把子,结果现实给了自己一记狠狠的耳光,这完全就是不在一个档次上面。
“行了,何大叔,你也别如茨贬低自己,这个都是事情,你要是不嫌弃的话,最近你没营生,可以去饭店里当个帮厨,不过做饭就算了。”
“要是那里的大厨允许你做菜,你才有资格做菜。”
林建国开口道。
至于何大清在那里闹事,那就更不可能了,何大清这个家伙虽然在四九城里有名气,但自己饭店里的那些大厨,个个都是以前四九城饭店的台柱子,什么三教九流的人物他们没有见,一个区区的何大清,还没有资本在他们眼前放肆。
“那感情好,那我就多谢你了,建国。”
听到这话,何大清的脸上充满了兴奋的神色。
虽然没捞到大厨,但是弄个帮厨也是不错,好歹在厨房里也算是个管事的,比那洗盘子择材要强多了。
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